Assortiment

 Een greep uit ons assortiment wat u thuis kunt bestellen en laten bezorgen. Of bestel en wij zetten het klaar zodat u het kunt afhalen.

 

Uiteraard maken wij ook met veel liefde een mooie Gourmet of Fondue schotel voor u klaar.

Salades

Filet Americain 

Carpaccio salade 

Tonijn salade

Krab salade 

Sellerie salade 

Zalm salade

Amerikaanse kip salade

Eier salade

Eier salade met truffel 

Kip Kerrie salade 

Pittige kip kerrie salade 

Vlees salade

 

Vleeswaren

Beenham

Achterham

Rookvlees

Gegrilde kipfilet

Grillworst - stuk of gesneden

Regulier, kip, kip kaas of kalf  

Gekookte worst

Kalfsleverworst

Leverworst

Ontbijtspek 

Zalmbacon 

Ossenworst

Gerookte ossenworst 

Parmaham 

Rosbief

Fricandeau 

Pekelvlees

Kalfslever

Italiaanse salami

Mortadella

Pepersalami 

Carpaccio rollade

Vlees

Runderhamburger

Black Angus hamburger

Gehakt - alle soorten 

Kipfilet regulier, mais of scharrel

Varkensshoarma

Lamsshoarma

Kogelbiefstuk

Ossenhaas

Rib eye, Iers of Black Angus

Halslappen Black Angus

Runderrib lappen

Runder schenkel

Varkenshaas

Tartaar

Schnitzels (kip, kalf or varken) 

Cordon blues  (kip, kalf or varken) 

Provenciaalse kip 

Kippendijen

Lamshaas

Lamsrack 

Lamskotelet 

Karbonade, haas, rib of schouder

Braadworst (rund, kalf or varken)

Merguez worstjes 

Slavink 

Speciaaltjes kalf of half om half

Duits biefstuk

Cote d’Boeuf 

 

Maaltijden 

Gevulde groente en burgers

Courgette burger cheddarkaas

Notenburger adukiboontjes 

Portobello gegratineerd geitenkaas

Courgette buffel mozzarella 

Aardappel puree

Rozevalaardappeltjes uit de oven

 

Nasi kip

Thaise rijstschotel; gebakken uitjes, bami, ketjap en kip

Mie beef Teriyaki

Bouillon rijst

Risotto met venkel en groene asperges

Chili con carne

Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Broccoli schotel geroosterde groenten 

Haricots verts geroosterde groenten 

Sojabonen peulen schotel

Sugar snaps schotel 

Geroosterde groente friet

Macaroni klasgehakt tomatensaus

Pasta bolognaise met kalfsgehakt en pittige tomatensaus 

Spaghetti olijfolie, knoflook, basilicum, parmezaanse kaas

Penne pasta carbonara

Farfalle pasta arrabbiate met parmezaanse kaas

Lasagne

Oosterse kip

Kipdij 

Kippeling

Noedels curry kip

Surinaamse kip

Einoedel fijn met hot & spicy saus

Tortilla gevuld met gehakt

Grillkip

 

Soepen

Kalfs tomatensoep

Kippensoep

Groentensoep 

Thaise curry soep 

Pompoensoep 

Paprika creme soep 

 

Borrel

Diverse patés (cranberry, peper, bourgondische, mousse canard) 

Yakitori spiesjes 

Vitello tonnato 

Diverse stukken kaas (jong belegen, belegen, oud of boerenkaas) 

Salami’s voor de de borrel 

Mini leverworst

Mini ossenworst (gerookt, normaal of gekruid) 

Pata negra 

Toastjes 

Pesto 

Aioli

Hummus pompoen 

Tapendade

Crostini’s 

Rijst

Pasta 

Shoarma broodjes (per 5) 

Indische gehaktballen

Vietnamese saus, knoflooksaus, zigeunersaus, kerrie saus

 

Overige 

Melk 0,5l en 1l

Roomboter

Peper, zout 

Corette rode wijn Merlot

Corette rode wijn Tempranillo

Corette Witte wijn Viognier 

Corette witte wijn Chardonnay


Contact

Johannes Verhulststraat 106

1071NL Amsterdam

020 662 05 32

info@slagerijvandam.nl

Whatsapp: 06 87 59 83 53

 

 

 

Openingstijden

Ma - vrij     08:00 - 18:30 

Zaterdag   08:00 - 17:00